Crocante de Queso y Semillas

4 unidades

Ingredientes:

2 cdas de queso rallado

2 cditas de semillas de amaranto

2 cditas de semillas de sésamo

2 cditas de semillas de chia

2 cditas de semillas de lino

Preparación:

Mezclar los ingredientes y colocar 1 cucharada de la mezcla sobre una sartén caliente a fuego mínimo, cuando el queso comience a unirse, retirar mientras esta tibio puede moldearse, por ejemplo como canastitas.

Puede acompañar ensaladas y otros platos.