Manzana rellena

2 porciones

Ingredientes:

2 manzana  roja
Pulpa de la manzana
10 grs de nueces tostadas y picadas
10 grs de almendras tostadas y picadas
2 cditas de jarabe de maíz
2 cditas de azúcar morena
1 cda de mix de  semillas de sésamo, de chía y quinoa
½ cdita de canela

Preparación:

Ahuecar las manzanas y reservar la pulpa.

Mezclar el puré de la pulpa de manzana, las  nueces, almendras, el jarabe de maíz, el azúcar, las semillas, la canela.

Rellenar cada manzana hasta arriba y cocinar en un  horno medio 180°C durante 15 minutos.

La semilla de Chía es una semilla que no necesita preparaciones especiales, se puede comer directo desde el pote y combinada con cualquier alimento, puede ser mezclada con jugos, postres, comidas, ensaladas, etc. No tiene contraindicaciones de consumo y la porción mínima sugerida por día es de 5 gramos por persona.