Brownie de chocolate y chía

Ingredientes: para 8 porciones:

5 barritas de chocolate

150 g de manteca

3 huevos

2 tazas de azúcar rubia

1 Taza de harina de chia

¼ taza de nueces picadas

Preparación:

Derretir el chocolate picado junto con la manteca, en el horno microondas, incorporar los huevos de a 1, el azúcar y la harina de chia, mezclar e incorporar las nueces picadas, integrar. Verter la mezcla en un molde cuadrado de 20 x 20 cm, forrado con papel manteca.
Cocinar en horna medio durante 35 minutos aprox.