Pasta de harina de chía y quinoa

Ingredientes:

100 grs de  harina de chía

100 grs de quinoa

2 huevos

1 Cda de extracto de tomate

Sal marina

Pimienta

Preparación:

En un bol mezclar todos los ingredientes, formar una masa y dejar descansar la masa 10 minutos.

Pasar la masa por la pasta linda, o amasar con palote y luego cortar como fideos.

Cocinar en agua caliente durante 1 minuto.

Acompañar con salsa.